Beschrijving
Koud
Salade Italia, pastasalade met rucola, olijven, gegrilde groenten, blauwschimmelkaas en aceto balsamico
Carpaccio salade met pesto, pijnboompitten, sud ’n sol tomaat en Parmezaanse kaas
Plateau anti pasti
Salade van Italiaanse tijgergarnalen, gemarineerd in de knoflook
Bruschetta Caprese, buffelmozzarella, tomaat en basilicum
Verschillende tapenades, olijfolie, aioli en kruidenboter
Gesneden ciabatta
Warm
Italiaanse gehaktballetjes in een aubergine-tomaat saus
Lasagne Bolognese, volgens traditioneel recept
Pasta Tricolore met zeevruchten, courgette en champignons
Cannelloni met spinazie en ricotta, gegratineerd met kaas
Saltimbocca, zeeduivel met parmaham in een saus van saffraan
Vanaf 10 personen te bestellen
Minimaal 3 dagen van tevoren bestellen
