Beschrijving
Amuseglaasje met een mousse van zalm, een vleugje saffraan en kaviaar
Bonbon van rosbief gevuld met bospaddenstoelen, mayonaise van piment d’esplette en bieslook
Amuselepel met een rouleau van serranoham en eendenlever
Amuselepel coquille, Japans zeewier en een mousse van knolselderij en witte chocolade
Amuselepel gemarineerde ossenhaas met sesam en oosterse dressing
Amuselepel tonijnsteak met sesam en wasabi
Per soort vanaf 10 stuks te bestellen, per stuk € 2,75
Minimaal 3 dagen van tevoren bestellen